גלובס - עיתון העסקים של ישראלאתר נגיש

דעה: חוק סימון המוצרים - טוב אבל לא מספיק

בעולם הדיגיטלי המקוון, הקלות במעבר בין מוצרים באמצעות גלילה או לחיצה פשוטה על מסך הטלפון הנייד מייצרת לכאורה שפע חיובי, אולם עם כל השפע שסביבנו נראה שאין מענה אמיתי לצרכים הספציפיים שלנו כצרכנים

סימון מוצרי המזון / צילום: מיכל רז-חיימוביץ'
סימון מוצרי המזון / צילום: מיכל רז-חיימוביץ'

עם פתיחת השנה האזרחית, חוק סימון המוצרים נכנס לתוקפו. תכלית החוק מעבר לעידוד ייצור מוצרים יותר איכותיים ובעלי ערך תזונתי גבוה יותר, היא שקיפות צרכנית על-ידי הנגשת המרכיבים בשפה פשוטה ונגישה יותר לצרכנים. נראה כי חקיקות דומות מסוג זה שמתחילות לצבור תאוצה בעולם ומסמנות את תחילתה של מגמה צרכנית חדשה ששמה על נס שקיפות ואיכות מוצרים. עד היום המגמה השלטת בתחום המזון והקמעונאות הייתה כזו ששמה דגש על מחיר ושפע גדול של מוצרים, יש שיטענו אף שפע רב מדי.

בעולם הדיגיטלי המקוון, הקלות במעבר בין מוצרים באמצעות גלילה או לחיצה פשוטה על מסך הטלפון הנייד מייצרת לכאורה שפע חיובי, אולם עם כל השפע שסביבנו והתחזקות ה-Mass Marketing, נראה כי אין מענה אמיתי לצרכים הספציפיים שלנו כצרכנים, וכי הנגשת המידע אודות מרכיבי המוצרים נותרה מאחור - דבר שמוביל ללא פחות מ-lose-lose situation. כך אותו שפע מביא עימו הצפה של מבחר ומגוון מוצרים ואיתם מידע אינסופי שלרוב לא מונגש לצרכן - בין אם בשל הצגת מרכיבי מוצרים כתרכובות כימיות שונות ומסובכות על גב האריזה הפיזית ובין אם על מסך האתר או האפליקציה.

נראה כי החלת החקיקה החדשה מקדמת אותנו אל עבר שקיפות צרכנית לה אנחנו שואפים. אולם המהלך עצמו הוא חלקי ביותר, שכן לא ניתן לסמן מוצרים המיובאים במסגרת "יבוא אישי", זאת משום שהזמנת המוצר והכנסתו למדינת ישראל היא באחריות המזמין. כך, הפטור מחובות הסימון יוצר מצב מסוכן בעיקר לבני הנוער אך גם למבוגרים.

לקונה נוספת שעולה - החוק חל רק על 7% מכלל צריכת המזון בישראל ואינו יכול לכלול את כלל מוצרי המזון המוגדרים כמוצרים הפוגעים בבריאות הציבור, גם אם נראה שלסימון יש השפעה על הורדת רמת הצריכה של מוצרים אלה. זאת ועוד, לא ניתן לסמן את כל מוצרי המזון המכילים שומן טראנס, שהוא מסוכן לבריאות אף יותר מסוכר או נתרן. הפתרון למצב זה נעוץ דווקא בטכנולוגיה עצמה, כך שזו מהווה את האתגר הגדול ביותר של הקמעונאים, איתו יתמודדו בעשור הבא.

כיום ישנם כלים טכנולוגיים חכמים, המבוססים על טכנולוגיית AI, המאפשרים לא רק הנגשה של מרכיבי המוצרים על-ידי הצגתם "בשפה הטבעית" המובנת לכולם, כך שכל אחד ואחת מאיתנו יוכל לדעת האם המוצר מכיל חומרים משמרים, בהם נמנות מספר תרכובות כימיות שעד כה היו מוצגות בצורה מסורבלת, או חומרים מזיקים אחרים.

טכנולוגיות אלה, יאפשרו מעבר להנגשה זו, סינון של מוצרים לפי הרגלי הצריכה והעדפות הפרטים ואף יציעו חלופות למוצרים שיותר מתאימים לנו. שימוש מושכל בטכנולוגיות אלה יביא להנגשה זו, כך שכל אחד יוכל לדעת מה הוא צורך ולהיחשף למוצרים שהכי מתאימים עבורו, דבר שצפוי להגדיל את הסיפוק בבחירה של כל אחד ואחת מאתנו תוך יצירת התאמה פרסונלית ומדויקת והפיכת חוויית הקנייה במרחב הדיגיטלי למהנה, דינמית וכזו המייצרת ערך אמיתי באופן שיעודד בחירה מושכלת של מוצרים בתקווה לשינוי הרגלי הצריכה לבריאים יותר.

לשם הפיכת הרגלי הצריכה של הציבור לבריאים יותר, יש צורך, בנוסף להטמעת טכנולוגיות מתקדמות אלה, לערוך גיוס לאומי טוטלי של כל המערכות הציבוריות הקשורות לבריאות הציבור, המשפיעות על קידום בריאות הציבור, דוגמת חינוך הנוער במסגרת בתי הספר, קידום תזונה בריאה גם במסעדות ובמזללות, זאת בנוסף לחינוך עמוק גם של ההורים ועוד; זאת במטרה ליצור פתרון הוליסטי - כך שהצרכנים יהיו מודעים לחשיבות של מוצרים בעלי ערכים תזונתיים המטיבים עם הבריאות וישתמשו באותה הנגשה וסינון שמציעה הקדמה הטכנולוגית ובכך ימקסמו את היתרונות של זו, במטרה ליצור תרבות צריכת מזון בריאה ונכונה יותר. 

הכותב הוא מייסד חברת SuperUp. החברה פיתחה פלטפורמה לקמעונאים המאפשרת התאמה פרסונלית של המוצרים לצרכן, המבוססת על פטנט רשום

עוד כתבות

קצינים/ צילום: דובר צהל

צה"ל הודיע לאוצר: גילינו חריגות שכר למפקדים לוחמים

צה"ל דיווח על חריגה שבוצעה ביישום הסכמי שכר מהשנים 2003 ו-2010 בנוגע למתן תוספת שכר למפקדים לוחמים ● מדובר בכ-200 איש, והחריגה היא בהיקף כולל של 20-25 מיליון שקל ● לא נמסר האם הקצינים שקיבלו את השכר העודף יחזירו אותו

מאה שערים, השבוע / צילום: רויטרס - Ronen Zvulun

החברה החרדית בטלטלה: עליהום מבחוץ, חשבון נפש מבפנים, והקורונה בכל מקום

שבוע קשה עבר על החברה החרדית: שיעור קורונה גבוה במיוחד, הנהגה שמגיבה באיחור ואורח חיים שמקשה במיוחד על התגוננות ● עכשיו הם צריכים להתמודד גם עם גל גדול של שנאה מבחוץ ועם חשבון נפש מבפנים

עובד בצוות הרפואי מבצע בדיקת קורונה ברשות הפלסטינית / צילום: Mussa Qawasma, רויטרס

רשות המסים: הקלה בחיוב שווי השימוש ברכב ליוצאים לחל"ת

על פי ההנחיות החדשות, עובדים שיצאו לחל"ת ישלמו באופן יחסי רק על הימים שהרכב היה ברשותם בפועל

חובש של מד"א לפני ביצוע בדיקת קורונה / צילום: Ariel Schalit, AP

זה המבחן שעשוי להבחין בסימני קורונה מוקדמים, ואתם יכולים לבצע אותו לבד

חולי קורונה רבים מדווחים כי איבדו באופן זמני את חוש הטעם והריח ● כעת מכון ויצמן והמרכז הרפואי וולפסון פיתחו פלטפורמה המאפשרת לבצע ניטור עצמי של חוש הריח במטרה לאתר מקרי קורונה בשלבי ההתפתחות המוקדמים

חדוה בר/ צילום איל יצהר

בנק ישראל לא מרוצה מהבנקים ותוקף: "חיוני שהם ימשיכו לספק אשראי, בדגש על עסקים קטנים ובינוניים ומשקי בית"

המפקחת במכתב לראשי המערכת הבנקאית: "אני שבה וקוראת לכם לבחון מחדש את מדיניות התמחור של ההלוואות בעת הזו, ובפרט ללקוחות שערב המשבר עמדו בתשלומים כסדרם, ואשר סביר להניח שהקושי שלהם הוא נזילותי באופיו"

פקח משטרתי עובר בשכונה בבני ברק בחליפת מגן / צילום: Ariel Schalit, Associated Press

דרעי ובנט סיכמו: 4500 קשישי בני ברק יוצאו מהעיר למלוניות במטרה להגן עליהם

עלות הפרויקט נאמדת בכ-75 מיליון שקל, שיועברו למשרד הביטחון ממשרד האוצר ● במקביל, יצביעו שרי הממשלה בישיבת הממשלה הטלפונית באשר להטלת מגבלות נוספות על העיר בני ברק במסגרת תקנות לשעת חירום

דונלד טראמפ / צילום: Patrick Semansky, AP

הטוויטר של טראמפ מכה שוב: התערב במשבר הנפט העולמי

בציוץ בטוויטר כתב הנשיא האמריקאי לפני זמן קצר כי הוא דיבר "חברו" הנסיך הסעודי, מוחמד בין סלמאן, ששוחח עם הנשיא פוטין, וכי הוא מקווה שהשניים יקצצו בערך 10 מיליון חביות נפט ● מחר ייפגש טראמפ עם ראשי חברות הנפט האמריקאיות

דורשי עבודה חדשים שנרשמו בלשכת התעסוקה מתחילת החודש

שיעור האבטלה מטפס ל-24.9%; ביומיים נרשמו 38,321 דורשי אבטלה חדשים

לפי נתוני שירות התעסוקה, מתחילת מרץ ועד היום נרשמו 879,372 נרשמים חדשים – 89.2% מהם בחל"ת, 6.6% פוטרו

חנויות סגורות בקניון רמת אביב בצל הקורונה / צילום: איל יצהר, גלובס

חברות הנדל"ן המניב נערכות למאבק מול הרשתות: ביקשו מרשות התחרות אישור להתאגד

חברות הנדל"ן המניב ובעלי נכסים עצמאיים פנו לממונה על התחרות כדי שתאשר להן להתאגד בהתמודדות מול השוכרים ● צעד זה מגיע אחרי ש-400 רשתות אופנה ומסחר הקימו ועד פעולה כדי להתמודד מול הקניונים עם השפעות משבר הקורונה על העסקים שלהן

הבורסה בתל אביב נצבעת באדום בצל הקורונה / צילום: טלי בוגדנובסקי , גלובס

השוק הקונצרני התייבש; "לחברות בעלות איכות אשראי גבוהה יש נגישות לשוק"

S&P מעלות: חמש חברות בלבד הנפיקו במהלך חודש מרץ בהיקף כולל של כמיליארד שקל, ירידה חדה של 84% לעומת גיוסים בהיקף של כ-6.3 מיליארד שקל במרץ אשתקד

רונן נמני / צילום: איל יצהר

קבוצת קפה קפה מקימה קרן סיוע לעובדי הקבוצה וזכייניה

היקף קרן הסיוע יעמוד על כ-2 מיליון שקל מהונו האישי של רונן נמני, בעלי הקבוצה ● נמני ל"גלובס": "לפי מה שמסתמן כרגע, היום שאחרי הקורונה יהיה לא פחות קשה"

מטוסי אל על מושבתים בשדה התעופה / צילום: Oded Balilty, Associated Press

האם ביהמ"ש יקדם את החזר כספי הצרכנים על טיסות שבוטלו?

אחרי שבארגון התעופה הבינלאומי יאט"א איימו כי סוכני נסיעות שלא ישלמו ינותקו מהמערכת, הגיעה המחלוקת לביהמ"ש עם בקשה לצו מניעה ● הסוכנים טענו כי יאט"א מתעלם מהמצב החריג שנוצר, ומי שישלם על כך יהיו הצרכנים שיישארו ללא החזר כספי

ברק עילם, מנכ"ל נייס / צילום: איל יצהר

נייס חוברת ל-Zoom: יציעו פתרון לשירות לקוחות מרחוק

לפי הודעת נייס, שתי החברות מציעות שירותים המאפשרים עבודה מרחוק, ושיתוף-הפעולה ביניהן מסייע לענות על הצרכים המשתנים במהירות של לקוחות ועל הביקוש להמשכיות עסקית

ענת גואטה בכנס אלי הורביץ לכלכלה וחברה / צילום: מיכל פתאל, יח"צ

רשות ניירות ערך מקילה על עסקאות ההחלף; בשוק ישמחו גם לוודאות בנוגע לאכיפה בדיעבד

מוטי ימין ממשרד ארדינסט, בן נתן טולידאנו ושות', בעבר מנהל מחלקת תאגידים ברשות: "עסקאות SWAP הן כלי מימוני מקובל בשוקי הון משוכללים בעולם. אם רוצים להבטיח שוק מניות בריא, חשוב להבטיח כי לצידו יתקיים שוק נגזרים פעיל"

קובי שגב, מנכ"ל קרנות אילים הפורש / צילום: תמר מצפי, גלובס

מאחורי החודש הגרוע בתולדות תעשיית הקרנות: כולם נדבקו בווירוס, אבל היו כמה שיותר

שוק קרנות הנאמנות בישראל איבד כמעט רבע משוויו ברבעון הראשון של 2020 ● היקף חסר תקדים של פדיונות מהקרנות ברבעון, שעיקרם נעשה בחודש מרץ בשל השפעות משבר הקורונה, שבר את כל השיאים השליליים בשוק

בזק / צילום: תקשורת תאגידית בזק

משרד התקשורת יבהיר: בזק רשאית שלא לנתק לקוחות אינטרנט

אי הבנה בין משרד התקשורת לבזק סביב סוגיית הניתוקים באינטרנט ● בזק ביקשה להפסיק לנתק לקוחות קיימים והמשרד סבר שהכוונה היא ללקוחות חדשים ולכן הוחלט להוציא הבהרה שתתיר לבזק להפסיק לנתק

יורי מילנר \ צילום: רויטרס

משקיע העל יורי מילנר תורם 3 מיליון מסכות לשימוש צוותי חירום בארץ

תרומת המסיכות, הצפויות להגיע לארץ באמצע השבוע הבא, נעשתה בתיאום עם הקונסול הכללי של ישראל בסן פרנסיסקו, מר שלומי קופמן, ותועבר למגן דוד אדום, אשר יהיה אמון על חלוקת המסיכות

פרופ' קרנית פלוג, נגידת בנק ישראל 2018-2013 / צילום: איל יצהר, גלובס

פלוג: לא מבינה למה גם מי שעובד ומקבל משכורת צריך לקבל מהמדינה שי לחג

נגידת בנק ישראל לשעבר אמרה כי הסיוע הממשלתי לטיפול במשבר צריך להיות ממוקד באוכלוסייה שנפגעה מהמשבר – ותוכנית ה"שי לחג" איננה כזאת

בנימין נתניהו ובני גנץ / צילום: אלעד מלכה, יח"צ

ניסנקורן שר המשפטים, אדלשטיין יו"ר הכנסת: המו"מ הקואליציוני בין הליכוד לכחול לבן קרוב להשלמה

שתי המפלגות שואפות להקים ממשלה לפני פסח ● בין הצדדים יתקיים "מאזן אימה" של זכות וטו על מינויים בכירים ● מקור פוליטי המעורב במגעים אמר ל"גלובס" כי אין עדיין הסכמה סופית של כחול לבן למינויו מחדש של יולי אדלשטיין לתפקיד יו"ר הכנסת, אך ההתנגדות לכך פחתה

בית משפט לענייני משפחה / צילום: איל פישר

נוכח מצב החירום המתמשך: פיילוט לניהול הליכים אזרחיים בווידאו קונפרנס

הנהלת בתי המשפט הודיעה כי בשבוע הבא יחל פיילוט ב-5 אולמות בבימ"ש השלום בראשל"צ, במסגרתו יורחב השימוש בהיוועדות חזותית גם לדיונים בהליכים אזרחיים, בכפוף להסכמת הצדדים ● בשלב זה יישמעו בדרך זו דיונים על סעדים אזרחיים דחופים, לרבות סעדים זמניים